Les cours des fermes françaises sont remplies d’engins agricoles, dont deux tiers seraient superflus au regard des besoins. Un suréquipement poussé par les politiques publiques, …
Volonté politique, mobilisation, ambition… La recette d’une cantine bio et locale
La loi Egalim de 2018, qui promeut une cuisine collective réalisée avec des aliments bio et locaux, peine à s’imposer au niveau national. C’est pourtant …
Victor Aubert : entrepreneur le jour, intégriste la nuit
Il a l’air du gendre idéal. Barbe parfaitement taillée, polaire Patagonia et photos de famille adorables, rien ne dépasse. Il faut dire que Victor Aubert …
Pollution lumineuse : après l’extinction des feux, on rallume les débats
Après une vague d’extinction de l’éclairage public en 2022, de nombreuses communes ont décidé de rallumer les lumières la nuit ces derniers mois. Quasiment disparue …
Tech agricole, le grand désenchantement
Promettant viande de synthèse, robots ou culture de salades sur les toits, les start-up du secteur agricole et alimentaire ont bénéficié d’un afflux de fonds …
Édito : Contre le bourrage de crâne
L’expression du « bourrage de crâne » s’est surtout diffusée pendant la Première Guerre mondiale, pour dénoncer la propagande et la censure gouvernementales. Un siècle …
Après les dettes et la dépossession, si les agriculteurs reprenaient la main ?
Depuis des décennies, l’agriculture française enchaîne des pseudo-révolutions, poursuivant toujours le même chemin. Financiarisation, dépossession des terres et des savoirs avec une seule issue possible …